Rubrique

Business & Restauration

Ouvrir une pizzeria en 2026 : le guide complet pour entrepreneurs

Tout savoir pour ouvrir une pizzeria rentable : business plan, choix du local, équipement, réglementation et stratégies pour réussir dans la restauration.

03/02/2026 Lire la suite

Business & Restauration

Rentabilité d'une pizzeria : marges, coûts et indicateurs clés

Analyse détaillée de la rentabilité d'une pizzeria : coût matière, marge brute, charges fixes et variables. Les chiffres pour piloter votre activité.

15/01/2026 Lire la suite